Élelmiszer
Közismert a citrom a magas vitamintartalmáról és sokat fogyasztják előszeretettel megfázás esetén teába csepegtetve. Továbbá kiváló szervezetünk méregtelenítésére is! De azt már lehet sokan nem tudják, hogy a legegészségesebb része az a héja, amit gyakran csak sütemények kész...
A tojás fogyasztását megoszló véleményekkel tartják számon. Joggal nevezhető tökéletes élelmiszernek, amely minden étrendbe beilleszthető, hiszen teljesértékű fehérjeforrás. Számos értékes tápanyagot tartalmaz, ennek ellenére mégis sokan inkább kerülik vagy redukálják a fogyaszt...
A magyar háztartások számottevő részében kristálycukrot használnak édesítésre. A kristálycukor egy egyszerű szénhidrát, amely cukorrépából készül. Míg a cukorrépa nyersen 20% cukrot, addig a kristálycukor közel 95% cukrot tartalmaz. Édes méregnek is nevezik a cukrot, ugyanis ...
A mai rohanó világban egyre több pár sikertelenül éli meg a gyermeknemzés kísérleteket. Ez adódhat több okból. túl sok tényezőnek kell összhangban lennie ahhoz, hogy egy kis élet megfoganjon. Ha szeretnénk mindent megtenni annak érdekében, hogy mihamarabb kezükben foghassuk utód...
Jelenleg az egyik legszezonálisabb növény a sütőtök. Egyre inkább terjed el trendként lakásdekorok formájában, de mi szeretnénk felhívni rá a figyelmet. Nem csupán otthonunkat teheti hangulatosabbá egy-egy tökdekor, hanem egészségünket is formálhatja, ha fogyasztjuk a piacon kap...
A mazsoláról megoszló a vélemények száma. Sokan szeretik, de sokan még a gondolatától is rosszul lesznek. A mazsola a szőlő szárításával, aszalásával állítják elő. Magas a cukor és kalória tartalma, de mindezek ellenére alacsony a glikémiás indexe. Továbbá nem tartalmaz koleszte...
Akinek fontos az egészség megőrzése annak fontos a helyes táplálkozás is. Egy nem mindennapi és igen drága zöldségfajtát szeretnénk ismertetni, a lila édesburgonyát. Hazánkban talán még annyira nem terjedt el, de érdemes felhívni rá a figyelmet. Édesburgonya hallattán először...
Hazánk egyik legelterjedtebb szeszes itala a pálinka. Tiszta gyümölcsből, lepárlással készül. A paraszti élet egy velejárója. Nade, nem is gondolnánk, hogy valóban milyen jótékonyan hathat szervezetünkre. Természetesen, fontos, hogy ez az írás nem támogatja a mértéktelen alko...
Minden évszaknak meg van a kulináris élvezete, nyáron a rengeteg gyümölcs és zöldség ezerféleképpen felhasználható, tartósítható. Most egy isteni receptet hoztunk, amely könnyű reggeli vacsora, vagy csak szimplán nassolni való ötletnek bármikor szuper lehet. Ez az erdélyi zakusz...
A laktózérzékenység egy gyógyíthatatlan állapot, amellyel hazánkban is nagyon sokan szenvednek. Azonban a vele járó kellemetlen tünetek enyhíthetőek a táplálkozás megreformálásával. A laktózérzékenység lényegében enzim hiányában alakul ki, méghozzá olyan enzimek hiányoznak a ...
