Élelmiszer
A reggeli a nap legfontosabb étkezése! Jól ismert mondás, de ha így van akkor érdemes vele több időt foglalkozni. Sokan kihagyják a reggelit, mondván, hogy rohannak a munkába vagy az időhiányában bedobnak valami péksütit reggelire, hogy ne legyen üres a hasuk. De ez nem elegendő...
Az étkezés a magyar konyhákban hatalmas kultusszal bír, ugyanakkor az egészségtudat szempontjából a konyhákat meggátló szempont az az, hogy mikor lehet enni. Ez elsősorban a vacsora időpontját teszi kérdésessé, de most megpróbálunk belemerülni ebbe a témába is. A legtöbb diet...
A banánnak nem is gondolnánk, hogy mennyi felhasználási szerepe lehet a mindennapjainkban, jobban mondva a banánhéjának! Segíti az elalvást. Ha teaként fogyasszuk akkor a benne lévő magnézium segít a relaxációban. Nem kell hozzá mást csupán 1 banán, amit megmosunk, levágjuk ...
A palástfű a népigyógyászat növénye, nem véletlen, hogy a mai napig szinte csak tradicionális feljegyzésekből lehet róla olvasni. Ezek a feljegyzések árulkodnak arról, hogy a nők számára ez egy „csodaszer” lehet. Elsősorban a menstruációs panaszok kezelésére javallott a fogya...
A kaprot előszeretettel használjuk konyhában, különböző kulináris ízélmények eléréséért. Talán az egyik legközismertebb felhasználási célja a savanyítás során való felhasználása. Ugyanakkor számos gyógyászati hatása is van, amely egészségünk jólétét biztosítja. Kevesen tudják...
Ma már szinte mindenki tisztában van vele, hogy reggel éhgyomorra kávét fogyasztani nem valami egészséges és tudatos szokás. Ugyanakkor a reggeli rutin, amibe bele tartozik a kávé is, nagyban megkönnyíti a munkába való monotonitást és a mindennapi tevékenységeket. A kurkuma a...
A téli időszakban egyre gyakrabban jön velünk szembe egy-egy gesztenyeárus vagy csupán a boltok polcain mi magunk is megválogathatjuk a sütni való gesztenyét. Sokan szeretjük íze miatt, viszont fontos tudni, hogy milyen egészségmegőrző és betegségmegszüntető hatásai vannak. T...
A cékla, répa és az alma leve összekeverve egy olyan csoda italt képez, amely egészségünkre csakis pozitívan hathat. A hagyományos kínai orvoslásban ezt a hármast már alkalmazzák a tüdőrák gyógyítására. Bizonyított, hogy ez az ital képes megakadályozni bizonyos tumorsejtek kiala...
Egy burokékokkal teli, valamilyen gyümölcsös ízesítésű ital üdítő hatású lehet. Nem véletlen nevezik „üdítőnek” ezeket a cukros és mesterséges módon színezett italokat. Átmenetileg valóban úgy érezheti magát az ember, mintha felfrissült volna, viszont hosszútávon nem hat jól az ...
A magyar konyhákban népszerű tárkony, mint fűszer. De a „fűszer” szó nem elég méltányos egy ilyen fűszernövényre. Sokkal több jótékony hatással bír, mint azt sejtenénk. Nem is gondolnánk, hogy már az ókori görögök is alkalmazták orvoslásra. Már akkoriban a tárkony rágásával enyh...
