A reggeli a nap legfontosabb étkezése! Jól ismert mondás, de ha így van akkor érdemes vele több időt foglalkozni. Sokan kihagyják a reggelit, mondván, hogy rohannak a munkába vagy az időhiányában bedobnak valami péksütit reggelire, hogy ne legyen üres a hasuk. De ez nem elegendő ahhoz, hogy egészségünk igényeit kielégítsük.
Elsősorban kerüljük el az édes finomságokat reggelire, hiszen azok csak hirtelen felnyomják a cukorszintünket, egy ideig úgy érezzük jó volt a reggeli, de nem ad energiát és nem is táplál.
A sós reggelik hosszabb ideig biztosítják a jóllakottság érzetet és sokkal táplálóbb a benne lévő fehérjéknek köszönhetően. Továbbá képes stabilizálni a vércukorszintet, nem leszel reggeli után rövididőn belül újra éhes.
Energiára szükségünk van. Kell, hogy jól induljon a nap és kitartson a lendület egészen estig, ezért nem szabad kihagyni a reggelit vagy egy péksütivel letudni. Hiszen az éhségérzet mellett akár még rosszul is lehetünk.
Próbáljuk meg reggel mellőzni a péksütiket, müzliket, granolákat vagy akár a különféle ízesített joghurtokat. Inkább makrotápanyagokban gazdag élelmiszert válasszunk, akár készítsük el előző este a másnapi reggeli szendvicsünket: tk pirítós, sovány csirke- vagy pulykamell, zöldségek és esetleg egy kis vaj (nem margarin).
