Az élelmiszer-mérföld az a távolság, amelyet az élelmiszer elszállításától az elkészítéstől a fogyasztóig el kell szállítani. Az élelmiszer-mérföld az egyik tényező, amelyet az élelmiszer környezeti hatásának, például az élelmiszer szénlábnyomának tesztelésekor használnak.
élelmiszer-mérföld [food miles]
Kategória: Élelmiszer
Besorolás: D-E-É-F
