Mindenki tisztában van azzal a ténnyel, hogy a rossz szénhidrát bevitel és a túlzott cukorfogyasztás negatívan befolyásolja szervezetünk megfelelő működését. Ezért nagyon fontos mérsékelni a káros, feldolgozott élelmiszerek bevitelét
Az egyik elsődleges, amit tehetünk, hogy a cukros üdítőitalokat messziről elkerüljük. Nem is gondolnánk, de ha megiszunk 1 liter gyümölcslevet a szénhidrátbevitel megegyezik egy teljes étkezésével. Ezek rossz típusú szénhidrátok, amelyek nem tartalmaznak valódi tápanyagot.
Válasszunk teljeskiőrlésű termékeket, de vigyázzunk a jelölésekkel. Attól mert valamely termék tartalmaz teljeskiőrlésű lisztet még nem jelenti, hogy egészséges!
Ha mindenképp ragaszkodunk az édes ízhez, akkor használjunk édesítőszereket. Azokból is inkább a növényi alapúakat, mint pl.: gyümölcscukor, xilit, stevia. Ezeknek ugyan van kalóriatartalmuk, de mértékkel fogyaszthatóak.
A kulcs a kialakításban van, ha rájövünk, hogy mi számunkra a megfelelő és egyben egészséges onnantól kezdve már gyerekjáték a tudatos étkezés.
