A komposztálás egy tudatos termelői gondolkodásra utal. Egy körkörös módszer segítségével, amit „eltulajdonítunk” a földből azt elfogyasztjuk, majd a maradványokat visszahelyezzük, hogy a termőföld – legyen szó kis kertről, vagy nagy gazdálkodási területről – tudjon miből táplál...