A renderesen bevitt ásványi anyagok nagy fontossággal bírnak egészségünkre. Az egyik ilyen ásványi anyag a szelén, amelyet talán nem hallunk mindennap. Most szeretnénk kitérni rá, hogy milyen relevanciával bír.
Fontos a megfelelő mennyiség bevitele, hiszen ha kevesebbet fogyasztunk akkor szervezetünk megérzi és testünkön látható fizikai változások szúrhatnak szemet. Ilyen lehet körmeink gyengülése, töredezése, de a hajhullás vagy a bőrproblémák megjelenése is.
Nagyobb hiány esetében, amely már huzamosabb ideje fennáll akkor pajzsmirigyműködési problémák is jelentkezhetnek, hiszen a szelén szintézisben van a pajzsmirigy által termelt hormonnal.
A szelén – mint antioxidáns – semlegesíti a szabad gyököket és így járul hozzá a köröm és a haj növekedéséhez, illetve a bőrszerkezet egészséges fenntartásához.
Természetes forrás: a dió, fokhagyma, teljeskiőrlésű gabonák, tonhal, marhahús, máj, tojás, bab, spenót, zabpehely.
