Élelmiszer-takarékosság
Tudjuk jól, hogy a pazarlás nem a tudatos életvitel alapelve. Sőt, semmilyen életvitelnek nem lehet az alapelve, ha egy kicsit is fontos számunkra környezetünk! Ennek következtében lehet sokan nem is gondolnánk, hogy a konyhában keletkezett maradék – és itt most nem a gyerkőc...
Ki ne szeretné?! Szinte mindenki kedvenc nassolni valója, aki kicsit is édesszájú. Vitatott tények szerint gondolni se mernénk mennyi jótékony hatással bír életünkre és szervezetünkre egyaránt, ha rendszeresen fogyasztjuk. Persze nem főétkezéseket kiváltva, és nem is egy egész t...
Szinte minden háztartásban ismerik a citromsavat. Akik rendszeresen csinálnak házi szörpöt, azoknál ez mindig megtalálható a polcon. Pedig a citromsav egy elég sokoldalú termék, akárcsak az ecet. Alkalmazható a háztartásban öblítő helyett, vízkőoldásra, vécétisztításra, de még a...
Talán nem árulunk el új titkot azzal, ha azt mondjuk, hogy az ecet kiváló a háztartásban való takarításhoz, tisztításhoz. Gyakran kerül elő otthonunkban, hogy egy vízköves kávéfőzőt kitisztítsunk. Nem meglepő, hogy ezért az egyik legismertebb és talán a leguniverzálisabb zöldtis...
Számtalan módja van a pörköltmaradék újrahasznosításának. Ha meguntuk az egyhangúságát, néhány perc alatt új ízekkel és formációkkal finom ételt varázsolhatunk. A maradékhasznosítási ötletek segítségével a hétköznapi vacsorakészítésünk időigényét is jelentősen csökkenthetjük....
Bevásárlás - okosan - jelentős megtakarítással! Fontos a tervezés a bevásárlás előtt! A legnagyobb hiba, hogy ötletszerűen vásárolunk, azaz belépünk az üzletbe és ami a szemünk elé tárul, arról eldöntjük, hogy szükségünk van-e rá, vagy sem. Két bevásárlás között jegyzet...
Számtalan módon tehetünk a környezetszennyezés ellen konyhánk kialakítása során. A lakásfelújítást megelőzően alaposan tervezzük meg a használni kívánt anyagokat. Az üzletekben, gyártóknál keressük az újrahasznosítható verziókat. Konyhánk padlójának kialakításához használhatunk ...
Az élelmiszerek pazarlása körébe sorolhatjuk, hogy ha hagyjuk, hogy a megvásárolt zöldségeket és gyümölcsöket megromlani. Hasznos tippekkel összeállításával igyekszünk segíteni azoknak, akik hosszabb ideig szeretnék frissen tartani a gyümölcsöket és zöldségeket. 1. Tovább elá...
Sokan szeretünk nasizni és ennek egyik elengedhetetlen módja a héja, magvas ételek fogyasztása, de egy-egy recept elengedhetetlen részét is képzik a héjas magok. A felhasználatlan héjakat haztartásunk újrahasznosíthatjuk. És mire jó a dióhéj? A magas olajtartalmú héjak, mi...
Környezetünk védelméhez kis dolgokkal is hozzájárulhatunk, és ezt akár a konyhánkban is kezdhetjük az ételmaradványok tudatos, kreatív felhasználásával. Otthon televíziózás vagy pihenés közben gyakran fordulunk a földimogyorós vagy pisztáciás zacskóhoz és rágcsálással egészí...
